Marukome Miso liquide rouge avec dashi 430g – Base de soupe miso japonaise de style Akadashi

Miso rouge liquide Marukome avec Dashi est un assaisonnement japonais pratique qui apporte la saveur profonde et riche de la soupe miso akadashi traditionnelle dans un format liquide facile à utiliser. Le miso akadashi est connu pour son goût audacieux et son umami fort, mais il peut parfois être difficile à dissoudre. Cette version liquide résout ce problème, permettant au miso de se mélanger instantanément avec de l'eau chaude ou du bouillon.

La formule combine miso de soja avec des extraits de bonito et d'algues, créant une saveur dashi équilibrée qui rehausse la profondeur naturelle du miso rouge. Le résultat est un bouillon savoureux avec un umami fort, parfait pour les plats japonais classiques.

Ce miso liquide polyvalent est non seulement adapté à la préparation de soupe miso, mais fonctionne également bien comme base d'assaisonnement pour ramen, soupes de nouilles, marinades, sauces et plats mijotés.

La bouteille redessinée est conçue pour être plus facile à tenir et à verser, vous aidant à distribuer la bonne quantité rapidement et commodément.

Produit par Marukome, l'un des producteurs de miso les plus fiables du Japon, ce produit allie saveur japonaise authentique et commodité au quotidien.

Caractéristiques clés

• Miso rouge de style akadashi avec dashi

• Se dissout facilement par rapport à la pâte de miso traditionnelle

• Umami riche provenant des extraits de bonito et d'algues

• Bouteille pratique pour un versement facile

• Convient pour soupe miso et cuisine japonaise

• Produit par Marukome, une marque de miso japonaise de premier plan

Comment utiliser

1. Ajouter 1 cuillère à soupe (environ 17g) de miso liquide dans un bol.

2. Verser 150–180 ml d'eau chaude et bien mélanger.

3. Ajouter du tofu, des algues, des légumes ou d'autres ingrédients selon vos envies.

Également adapté pour :

• Bouillon d'udon ou de ramen

• Sauces et marinades japonaises

• Assaisonnement pour sautés et plats mijotés

Détails du produit

Poids : 430 g
Type de produit : Base de soupe miso rouge liquide
Origine : Japon
Consistance : Assaisonnement liquide
Parfum : Fort arôme de soja fermenté et de fruits de mer
Couleurs artificielles : Aucune mentionnée
Alcool (éthanol) : Contient de l'alcool

Informations nutritionnelles (par cuillère à soupe – 17g)

Énergie : 24 kcal
Protéines : 1,1 g
Matières grasses : 0,6 g
Glucides : 3,7 g
Sodium : 731 mg
Équivalent en sel : 1,9 g

Ingrédients

Miso de soja, sirop d'amidon réduit, assaisonnement fermenté, sel, extrait de bonite, poudre de flocons de bonite, vinaigre brassé, hydrolysat de protéines, extrait de varech, alcool, assaisonnement (acides aminés, etc.)