Fundokin Miso mélangé doux et délicieux 750g – Miso de riz Koji de style Kyushu

Miso mélangé doux et délicieux Fundokin est un miso de style Kyushu traditionnel connu pour sa douceur douce et sa riche saveur umami. Fabriqué à partir d'un mélange équilibré de koji de riz et de soja, ce miso préserve la douceur naturelle dérivée du riz fermenté tout en rehaussant le goût savoureux profond des fèves de soja.

La fermentation à base de riz koji crée un miso lisse et légèrement sucré, caractéristique de la cuisine de Kyushu, où les variétés de miso plus sucrées sont traditionnellement préférées. Les fèves de soja soigneusement traitées sont traitées selon une méthode qui préserve leur saveur naturelle et leur umami, résultant en une pâte de miso bien équilibrée idéale pour la cuisine quotidienne.

Avec sa douceur délicate et son goût plein, ce miso est parfait pour préparer soupe miso, marinades, sauces, plats de fondue et recettes japonaises traditionnelles. L'emballage pratique de 750 g garde le miso frais et facile à utiliser en cuisine.

Caractéristiques clés

• Authentique miso doux de style Kyushu

• Fabriqué avec koji de riz, soja et orge

• Saveur naturellement sucrée provenant du koji fermenté

• Umami riche en soja

• Convient pour soupe miso, sauces, marinades et cuisine

Comment utiliser

• Dissoudre dans de l'eau chaude ou du dashi pour faire soupe miso.

• Utiliser comme marinade pour viande, poisson ou légumes.

• Ajouter à sauces, bouillon de ramen ou plats de fondue.

• Mélanger avec du sucre et du mirin pour glace au miso ou pâte assaisonnante.

Détails du produit

Poids : 750 g
Type de produit : Pâte de miso mélangée
Origine : Japon (style Kyushu)
Consistance : Pâte fermentée épaisse
Parfum : Arôme riche de soja fermenté
Couleurs artificielles : Aucune spécifiée
Alcool (éthanol) : Contient de l'alcool (conservateur)

Ingrédients

Riz (domestique), Soja, Orge, Sel, Alcool, Assaisonnements (acides aminés, etc.), Édulcorant (Réglisse).