Kaisou Honpo Ehime Hijiki Tang 200g – Japansk Tørket Hijiki

Oppdag tradisjonell japansk hijiki-tang (ひじき) hentet fra Ehime Prefecture, Japan. Produsert av Uwabe Food Industry under merket Kaisou Honpo, er denne tørkede hijiki nøye utvalgt og behandlet ved hjelp av teknikker utviklet gjennom tiår med erfaring med japansk tang.

Kaisou Honpo kan spore sin historie tilbake til 1948 og spesialiserer seg på tradisjonelle tørkede tangprodukter som hijiki, wakame og funori. Produsenten inspiserer nøye sine råvarer og behandler hijiki nasjonalt i Japan.

Når hijiki er rehydrert, har den en behagelig fast tekstur og mild havsmak som fungerer utmerket i tradisjonelle japanske simreretter, salater, risretter og grønnsaksider.

Nøkkelfunksjoner

• Japansk tørket hijiki-tang
• Hijiki hentet fra Ehime Prefecture
• Behandlet i Japan
• Enkeltingrediensprodukt
• Tradisjonell japansk basisvare
• Egnet for veganske og vegetariske dietter
• Tørket for praktisk langtidslagring
• Ideell for nimono, salater, blandet ris, tofu-retter og grønnsaksider
• Produsert av en japansk tangspesialist etablert i 1948

Produktinformasjon

Merke: Kaisou Honpo (海藻本舗)
Produkttype: Tørket hijiki-tang
Nettovekt: 200 g
Form: Tørket
Ingrediensopprinnelse: Ehime Prefecture, Japan
Opprinnelsesland: Japan
Kostholdsopplysninger: Plantebasert, vegansk, vegetarisk
Pakkestørrelse: Ca. 21 × 17.1 × 4.2 cm

Hvordan forberede

1. Legg den tørkede hijiki i rikelig med vann og la den trekke i omtrent 10–15 minutter.
2. Sil godt.
3. Når den er rehydrert, bruk den i din foretrukne oppskrift.

For tradisjonell hijiki no nimono, stek lett den rehydrerte hijiki med ingredienser som gulrot og stekt tofu, og la det småkoke med soyabønner, dashi og krydder til væsken er stort sett absorbert.

Foreslåtte bruksområder

Hijiki er spesielt egnet for tradisjonelle japanske nimono (simreretter). Den kan også brukes i salater, takikomi gohan eller blandet ris, tofu-retter, grønnsaksider og bento-retter.

Lagring

Oppbevar på et kjølig, tørt sted borte fra direkte sollys, høye temperaturer og fuktighet. Etter åpning, forsegl pakken godt og konsumér så snart som rimelig mulig.