Momoya Würzige Kabeljau-Rogen Algenpaste (Mentaiko Nori) Reis Topping 95 g

Momoya scharfe Kabeljau-Rogen-Algenpaste (辛子明太子のり) ist ein beliebtes japanisches Gewürz, das reiche Algen-Tsukudani mit scharfem Mentaiko (Kabeljau-Rogen) kombiniert.

Hergestellt aus hochwertigen japanischen Algen und Hokkaido-Pollack-Rogen, liefert diese Paste einen tiefen Umami-Geschmack, der mit sanfter Süße und einem subtilen scharfen Kick ausgewogen ist.

Das Produkt vereint einzigartig zwei Arten von Mentaiko – roh und gegrillt, wodurch sowohl eine weiche Textur als auch ein befriedigender Biss entstehen, während zusätzliche Kombu- und Jakobsmuschel-Extrakte die Gesamttiefe und Reichhaltigkeit verstärken.

Perfekt als traditioneller japanischer „gohan no otomo“ (Reisbegleiter), verwandelt es einfache Mahlzeiten sofort in schmackhafte Gerichte.

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Hauptmerkmale

• Japanische Algenpaste mit scharfem Kabeljau-Rogen
• Hergestellt mit Hokkaido-Pollack-Rogen
• Kombination aus rohem und gegrilltem Mentaiko für einen reicheren Geschmack
• Tiefe Umami mit milder Süße und Schärfe
• Fertig zum Verzehr, vielseitiges Gewürz

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Zutaten

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Algen, Zucker–Glukose–Fruktosesirup, Gegrillter scharfer Kabeljau-Rogen (Pollack-Rogen, Salz, Sonstiges), Scharfer Kabeljau-Rogen (Pollack-Rogen, Salz, Sonstiges), Zucker, Chili, Stärke, gebrauter Essig, Kombu-Extrakt, Jakobsmuschel-Extrakt, Agar, Geschmacksverstärker (Aminosäuren), Karamellfarbe, Säuerungsmittel

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Potenzielle Allergene

• Sojabohnen
• Weizen
• Meeresfrüchte (Fisch / Kabeljau-Rogen)
• Schalentiere (Jakobsmuschel-Extrakt)

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Anwendung

• Direkt über heißem Reis servieren
• Zu Onigiri (Reisbällchen) hinzufügen
• Als Belag für Nudeln oder Toast verwenden
• In Pasta oder Saucen für einen Umami-Schub einmischen
• Als Gewürz in japanischen Gerichten verwenden

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Geschmacksprofil

• Tiefe Umami von Algen und Kombu
• Milde Süße
• Sanfter würziger Kick von Mentaiko
• Leichte Meeresfrüchte-Richness

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Produktdetails

Gewicht: 95 g
Produktart: Algenpaste / Reisbelag
Konsistenz: Dicke Paste
Duft: Herzhaftes Algenaroma mit Meeresfrüchtearoma
Künstliche Farben: Enthält Karamellfarbe
Herkunftsland: Japan

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Lagerung & Warnhinweise

An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung lagern.

Nach dem Öffnen kühl lagern und so schnell wie möglich konsumieren.

Enthält mehrere Allergene, darunter Soja, Weizen und Meeresfrüchte.

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Wichtige Mitteilung

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